成高專業介紹
酒店管理與數字化運營函授專業介紹
- 發布時間:2022/05/02 瀏覽:
一、專業名稱：酒店管理與數字化運營
專業代碼：540106
二、專業層次：高起專
三、入學要求：高中階段教育畢業生或具有同等學歷者
四、培養目標
培養思想政治堅定、德技並修、全面發展，具有一定的科學文化水平、良好的職業道德和工匠精神、掌握酒店管理專業知識，具備從事旅遊、酒店、酒店經營管理等專業技術理論知識和服務講解、酒店餐飲、酒店客房、酒店前臺等實踐工作專業技術技能，具備認知能力、合作能力、創新能力、職業能力等支撐終身發展、適應時代要求的關鍵能力，具有較強的就業創業能力，面向服務行業、旅遊及酒店領域，能夠從事旅行社相關工作、酒店前臺、酒店客房、酒店餐飲、禮賓、酒吧等工作的高素質勞動者和技術技能人才。
五、培養規格
1、學製：2.5年
2、畢業要求：本專業學生完成教學計劃規定的全部課程學習，成績合格，準予畢業。
3、人才培養素質、知識和能力：
掌握必需的文化基礎知識和較強的專業知識，具有從事酒店管理基本理論和實際操作的能力；具備英語聽說讀寫能力；獲取並判斷信息、運用理論知識、製定工作計劃、獨立解決問題的能力；且具有良好的職業道德、敬業精神、團隊協作能力、適應能力；適應本專業生產、建設、服務和管理的第一線需要的高素質技術技能人才。
六、課程體系
主要包括公共基礎課程和專業課程。